無印良品 @ 「どのくらい?」展 ①
前回の記事では「ATELIER MUJI」の展示会を紹介しました。
そして現在行われている展示会
「どのくらい?」
の作品を紹介していきます。
(補足)ミミズは土を食べ、そこに含まれる有機物や微生物、小動物を消化吸収した上で粒状の糞として排泄する。それによって、土壌形成の上では、特に植物の生育に適した団粒構造(注1)の形成に大きな役割を果たしている。そのため農業では一般に益虫として扱われ土壌改良のために利用される。
進化論で有名なチャールズ・ダーウィンは、晩年ミミズの研究も行っており、ミミズの土壌形成に果たす役割を最初に指摘したのも彼である。
昔、ハンバーガーの肉はオーストリア産の巨大ミミズを使っているという噂がありませんでしたか?(笑)
しかも、ミンチにするのではなくニンジンの輪切りのように。。。。
(||||゚ _ ゚ ;)ぞぉ~
ハンバーガー食べれなくなるので想像はここまで。。。
でも、ミミズは窒素、リンなど栄養豊富でヘルシーバーガーとも。。。
言えませんね。
【団粒構造】(注1)
土は、砂や粘土・砕けた有機物などの固体、水などの液体、そして空気から構成されています。これを土の3相と呼ぶ。この3相のバランス(割合)がよい土(固相40~50%、液相25~30%、気相25~30%)の構造を団粒構造と呼ぶ。
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コメント
機械から出てくるひき肉を通称「ミミズ」というらしく、そこからこの噂ができたとも言われているようです。
う~こわい!
投稿 ジン | 2005年10月15日 (土) 21時45分
> ジン
ぁ、たしかにミンチにされた肉が機械から出る様、まさに”ミミズ”そのものですな。。
((;゚Д゚)ガクガクブルブル
投稿 MUJI介@管理人 | 2005年10月16日 (日) 13時46分